À la recherche des cèpes

Les bois de la Val Curone, entre châtaigniers et hêtres de l'Apennin piémontais, sont un lieu idéal pour les cèpes en automne.

Rendez-vous à la Lùlù Guest House à Dernice, puis départ vers les bois près de San Sebastiano Curone. Accompagné d'un fungaiolo (cueilleur de champignons) expérimenté, vous apprenez à reconnaître les milieux où poussent les cèpes et à vous déplacer dans la forêt en respectant la nature.

Deux heures et demie en plein air dans les collines de la province d'Alexandrie, avec retour à Dernice.